イタリア料理シェフとして30年以上努めてきました。
自身が犬を飼っているということもあり、「ペットと一緒に楽しく食事が楽しめるお店を」という思いでナナ＆ハチを立ち上げました。
「食」という大切で繊細なものですがら、衛生面で不安を抱かれることは十分に承知しています。そういった問題を正面から考え、皆様に安心してご利用いただけるお店として細かい配慮を重ねてまいりました。
お一人様でも、団体様でも、ペットと一緒でも、満足していただける料理を提供できるよう、素材、手間を妥協せず精進してまいります。
是非、ナナ＆ハチにお越しいただき、その味をお確かめ下さい。
◆ 素材へのこだわり
仕入には特に気をつかい、素材はそのまま提供しても問題ないくらい鮮度を大切にしています。わんこ用のメニューも全く同じ素材を使用しております。
◆ アレルギーへのこだわり
料理はベースとなる部分から全て当店で作っています。料理に何が使用されているかという点には常に細心の注意を払っています。
好き嫌い、アレルギーに応じた対応をさせていただきますのでお気軽にお声掛けください。
